El horno eléctrico modular Modus es un instrumento práctico, rápido y fácil de utilizar. La configuración del horno Modus se obtiene con un solo módulo y podrá ampliarse hasta alcanzar 4 cámaras sobrepuestas (estándar), opcionalmente, hasta 5. Posteriormente podrán añadirse también otros componentes como el soporte y la campana de aspiración.
Dispone de un panel de mando con control de la temperatura del cielo y la solera separados.
La altura útil interna de la cámara es de 18 cm y de 24 cm.
Vaporera eléctrica opcional.
Soporte del horno y campana extractora de acero inoxidable.
Cámara de fermentación con dos puertas de vidrio con porta bandejas, control del vapor y emisión automática de agua.
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