Los hornos modulares eléctricos Electrodeck ofrecen la cocción al mismo tiempo de diferentes productos de pastelería a diferentes temperaturas con regulación independiente. Existe la posibilidad de escalonar las cocciones durante el día, conforme a la necesidad. Se puede regular suelo-techo independiente por medio de termostato. La altura del chasis regulable según deseos del cliente.
Suelo refractario o de chapa.
Cámaras independientes.
Sistema de vaporización opcional.
Acabado en acero inoxidable.
Conjunto de maniobra eléctrica digital con programas en cada piso, situado en el frontal izquierdo de fácil manejo.
Accesorios: Campana, Cámara de fermentación, Soporte y Mesa estantería.
Descarga información