La cámara de reposo es de carga y descarga manual. Se asocia a una formadora vertical colocada encima, que permite que la masa repose después de la fase de división y antes de darle forma. Está especialmente diseñada para los artesanos preocupados en proporcionar un respeto óptimo para su masa. Consta de tres capacidades, su cabida se analiza con la capacidad de amasadera que usted tenga para optimizar su producción.
Las artesas estándar permiten cargar piezas de hasta 650 g.
Equipada con enchufes eléctricos para la formadora.
Tratamiento germicida opcional para una higiene reforzada.
Descarga información
2016 © Política de Privacidad