Tradilevain sirve para producir y conservar levadura líquida con una perfecta regularidad. Disponible en 3 volúmenes. La mezcla se realiza con ayuda de una hélice sumergida que garantiza una elaboración homogénea. Este sistema de mezcla no requiere ninguna limpieza, dado que está situado en el fondo de la cuba.
Capacidad 40/105/220 litros/ciclo.
Totalmente de acero inoxidable.
Regularidad y estabilidad de la levadura.
Utilización simple y limpieza fácil.
Sistema mezclador exclusivo.
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