Amasadora de espiral con caldera extraible. El bastidor de la máquina se realiza con carpintería de acero de gran espesor pintado en líquido (a pedido en acero inoxidable). El ascenso y descenso del cabezal y del enganche / desenganche del carro artesa son automatizados gracias a un circuito hidráulico que garantiza el perfecto bloqueo del cabezal y del carro. El cierre de la artesa durante la fase de trabajo evita la dispersión de polvos.
Modelos de capacidades de 50/80/100/150/200 kg de harina.
Protección de la artesa de acero inoxidable es de tipo cerrado.
Panel de mando electromecánico de serie. Panel LCD 4.3 opcional.
Motores de dos velocidades tanto para el utensilio como para la artesa.
Transmisión espiral con poleas de gran diámetro.
El control del ciclo de amasado se realiza a través del panel de mandos con pantalla táctil de 7’’ a color.
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