LÍNEA PIZZA

La línea de elaboración Lineal Pizza permite la creación de gran variedad de productos como tortitas, pizza y pan de pita. Posee enharinadores automáticos con velocidad variable. Posee un panel de control que permite controlar la abertura del cilindro y la velocidad de los rodillos de laminación. Tiene una unidad de control con fotocélulas para la entrada y la salida de la masa de los cilintros de laminación. Está dotada de Touch-sreen para el control de velocidad de la cinta.


Diámetro de cilindros de laminación: 123 mm.
Ancho de la cinta: 700 mm.
Producción en una fila: 1500 piezas/hora.
Producción en dos filas: 3000 piezas/hora.
Máx diámetro del producto en una fila: 450 mm.
Máx diámetro del producto en dos filas: 300 mm. Pasta con un espesor mínimo de 3 mm.

 

 

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